ताजा रेसिपी पे ब्लॉग में आपका स्वागत है, तजा रेसिपी ब्लॉग आज आपको आसान Badam Shake Recipe In Hindi की रेस्टोरेन्ट जैसी सब्जी बनाने के बारे में दर्शायेगा उम्मीद करते है की आपको पालक बादाम शेक रेसिपी पसंद आएगी और आप अपने परिवार बादाम मिल्कशेक रेसिपी आप सभी ख़ुशी से खाके एन्जॉय करोगे चलिए तो हम जानते है की Badam Shake Recipe घर पे कैसे बनाते है.
बादाम मिल्कशेक रेसिपी | बादाम शेक घर पर कैसे बनाये | बादाम मिल्कशेक पकाने की विधि | बादाम शेक रेसिपी - स्टेप बाय स्टेप इमेज और वीडियो के साथ।
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| आसान Badam Shake Recipe In Hindi | बादाम शेक रेसिपी | बादाम मिल्कशेक रेसिपी |
यहाँ पोस्ट किया गया है हिन्दी में: बादाम मिल्कशेक रेसिपी हिंदी में।
अगर आप अपने घर पर स्वादिष्ट मार्केट स्टाइल बादाम मिल्कशेक बनाना चाहते हैं तो यह पोस्ट आपके लिए है।
इस पोस्ट में, मैं एक अद्भुत बादाम शेक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करूँगा। बादाम मिल्कशेक एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय है जो सभी को पसंद होता है, और यह हमारे इम्यून सिस्टम के लिए भी अच्छा है और हमारी याददाश्त को बढ़ाता है।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह Badam Shake Recipe ।
आसान Badam Shake Recipe In Hindi | बादाम शेक रेसिपी | बादाम मिल्कशेक रेसिपी
विषयसूची
- बादाम दूध/बादाम मिल्कशेक क्या है?
- बादाम दूध पोषण
- बादाम मिल्कशेक की सामग्री
- बादाम मिल्कशेक वीडियो रेसिपी
- ट्रेंडिंग पोस्ट
- बादाम मिल्कशेक रेसिपी | बादाम शेक घर पर कैसे बनाये | बादाम मिल्कशेक रेसिपी
- बादाम मिल्कशेक रेसिपी - स्टेप बाय स्टेप
बादाम दूध/बादाम मिल्कशेक क्या है?
बादाम का दूध बादाम को पानी में मिलाकर और फिर मिश्रण को छानकर ठोस पदार्थ निकालने के लिए बनाया जाता है। इसे आप बादाम मक्खन में पानी मिलाकर भी बना सकते हैं।
ज्यादातर लोग इसे प्री-मेड खरीदते हैं, हालांकि इसे घर पर भी बनाना काफी आसान है। अधिकांश सुपरमार्केट में, आप आम तौर पर स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग में बादाम का दूध पा सकते हैं। इसे घर पर बनाना भी आसान है।
बादाम का दूध स्वाभाविक रूप से डेयरी मुक्त है, जिसका अर्थ है कि यह शाकाहारी लोगों के साथ-साथ डेयरी एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
बादाम दूध पोषण
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हेल्थलाइन के अनुसार प्रति कप केवल 39 कैलोरी (240 मिली) के साथ, बादाम के दूध में गाय के दूध और अन्य पौधों पर आधारित पेय से जुड़ी कैलोरी की कमी होती है। इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
एक कप (240 मिली) व्यावसायिक बादाम दूध प्रदान करता है।
- कैलोरी: 39
- वसा: 3 ग्राम
- प्रोटीन: 1 ग्राम
- कार्ब्स: 3.5 ग्राम
- फाइबर: 0.5 ग्राम
- कैल्शियम: दैनिक मूल्य का 24% (DV)
- पोटेशियम: डीवी . का 4%
- विटामिन डी: डीवी का 18%
- विटामिन ई: डीवी का 110%
बादाम मिल्कशेक रेसिपी की सामग्री
- Milk – 1 liter
- Soaked Almonds – 16
- Saffron Strands (optional)
- Cardamom Powder
- Custard Powder – 1.5 tsp
- Sugar – 4 tbsp
- Chopped Cashew nuts
- Almonds
- Pistachio
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Badam Shake Recipe In Hindi | बादाम शेक घर पर कैसे बनाये | बादाम मिल्कशेक रेसिपी
- प्रतिनिधि समय
- 10 मिनिट
- सक्रिय समय
- तीस मिनट
- ठंड का समय
- 3 बजे
बादाम मिल्कशेक रेसिपी सामग्री
- 1 लीटर दूध
- 16 भीगे हुए बादाम
- केसर स्ट्रैंड्स (वैकल्पिक)
- इलायची पाउडर
- 1.5 छोटा चम्मच कस्टर्ड पाउडर
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- कटे हुए काजू
- बादाम
- पिस्ता
- निर्देश
बादाम शेक रेसिपी - Badam Shake Recipe In Hindi
- 1 - बादाम मिल्कशेक बनाने के लिए एक भारी तले का पैन गैस पर रख कर उसमें 1 लीटर दूध डाल दें.
- अब दूध को मध्यम आंच पर 80% तक कम होने तक उबालें।
- दूध में उबाल आने पर 1/4 कप दूध को उबलते दूध से अलग रख दीजिये.
- अब 16 भीगे हुए बादाम लें (रात भर पानी में भिगोकर उनका छिलका हटा दें)।
- अब 2 टेबल स्पून उबलता दूध लें और उसमें बादाम मिला दें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें बादाम डालकर दरदरा पेस्ट बना लें।
- दूध में उबाल आने के बाद, गैस धीमी कर दीजिये, लगातार चलाते हुये दूध को निकालिये और दूध में मिला दीजिये.
- अब इसमें एक चुटकी केसर के तार, 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब, 1/4 कप दूध जो हम पहले रह चुके हैं, उसमें 1.5 छोटी चम्मच कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब, धीरे-धीरे कस्टर्ड पाउडर डालें, उबलते दूध में मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब इसमें 4 टेबल स्पून चीनी डालिये और चीनी को अच्छे से पिघला लीजिये.
- चीनी के अच्छे से पिघलने
- के बाद इसमें बादाम का पेस्ट डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये और 2 से 3 मिनिट तक पका लीजिये.अब इसमें कुछ कटे हुए मेवे डालें आप कोई भी ड्राई फ्रूट डाल सकते हैं और अच्छी तरह मिला सकते हैं।
- जब चमचे पर इसकी कोटिंग शुरू हो जाए तो गैस बंद कर दें और इसे एक प्याले में निकाल कर ठंडा होने दें.
- जब यह कमरे के तापमान पर आ जाए तो इसे 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और पूरी तरह से ठंडा कर लें।
- अब आपका मार्केट स्टाइल बादाम मिल्कशेक तैयार है, और आप इसे परोस सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं।
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