Idli Sambar Recipe in Hindi || होटल स्टाइल इडली सांबर रेसिपी

Idli Sambar Recipe in Hindi, इडली सांबर रेसिपी | टिफिन सांबर | होटल स्टाइल इडली सांबर रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मसालों और सब्जियों के मिश्रण से बनी दाल आधारित मसालेदार सूप या करी रेसिपी। इडली रेसिपी चटनी या सांबर के बिना अधूरी है, और आदर्श रूप से, उनमें से ज्यादातर सुबह के नाश्ते के लिए इडली सांबर संयोजन के लिए तरसते हैं। सांबर बनाने के कई तरीके हैं और यह रेसिपी पोस्ट इसके दक्षिण भारतीय संस्करण को समर्पित करती है। इडली सांबर रेसिपी इन हिंदी

tiffin sambar

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1 वीडियो देखें

2 पकाने की विधि कार्ड

3 सामग्री

4 कदम दर कदम तस्वीरें

5 सांबर पाउडर रेसिपी

6 इडली सांबर रेसिपी

7 नोट्स

8 गोबी मंचूरियन ड्राई रेसिपी स्ट्रीट स्टाइल - 5 सीक्रेट टिप्स

9 अंडे रहित ब्रेड आमलेट पकाने की विधि - 3 तरीके

10 बिसी बेले बाथ रेसिपी घर के बने मसाले के साथ

Idli Sambar Recipe in Hindi || होटल स्टाइल इडली सांबर रेसिपी

डीली सांभर रेसिपी | टिफिन सांबर | होटल स्टाइल इडली सांबर रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारत भर में विभिन्न प्रकार के सांबर व्यंजनों का अभ्यास किया जाता है। प्रत्येक का अपना उद्देश्य होता है जो या तो चावल के साथ परोसा जाता है या दक्षिण भारतीय नाश्ते के व्यंजनों में साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। ऐसा ही एक उद्देश्य आधारित दाल का सूप है इडली सांबर या टिफिन सांबर जिसे इडली या डोसा रेसिपी के साथ परोसा जाता है।

सच कहूं तो, मैं व्यक्तिगत रूप से अपने इडली सांबर को इस तरह से पसंद नहीं करता, और मुझे नारियल के मसाले के साथ गाढ़ा होना पसंद है। वास्तव में, मेरा पिछला संस्करण नारियल के साथ था और मैं उस पोस्ट को सूर्यास्त कर रहा हूं जैसा कि मेरे अधिकांश पाठकों ने अनुरोध किया था, सिर्फ दाल के साथ। इसलिए मैंने अपनी पुरानी टिफिन सांबर रेसिपी को फिर से तैयार करने और फिर से साझा करने के बारे में सोचा। इन 2 व्यंजनों के बीच मुख्य अंतर पिसे हुए नारियल के मसाले और मिलाई गई सब्जियों का उपयोग है। इस रेसिपी में, मैंने बैंगन, सहजन, बीन्स, आलू और छोटे प्याज जैसी सब्जियां डाली हैं। जबकि, मेरी पिछली पोस्ट में यह रेसिपी सिर्फ कटे हुए आलू और कटे हुए प्याज से बनाई गई थी। इनके अलावा, मैंने नारियल मसाला पेस्ट को पीसते समय गरम मसाला पाउडर भी डाला था जबकि यहाँ ऐसा कोई मसाला नहीं डाला गया है।

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वैसे भी, मैं एक उत्तम और स्वादिष्ट इडली सांबर रेसिपी बनाने के लिए कुछ सुझाव और सुझाव जोड़ना चाहूंगी। सबसे पहले, इस पोस्ट में, मैंने ताजा सांबर पाउडर बनाने की विधि बताई है और मैं इस तरह से अत्यधिक अनुशंसा करूंगा। वास्तव में, आप इस पाउडर को पहले से अच्छी तरह से बना सकते हैं और जब भी आपको आवश्यकता हो इसका उपयोग कर सकते हैं। आमतौर पर यह एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत होने पर कम से कम 2-3 सप्ताह तक लंबे समय तक चलना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप स्टोर से खरीदे गए पाउडर का उपयोग कर सकते हैं यदि इसे टिफिन सांबर के रूप में निर्दिष्ट किया जाता है क्योंकि आप चावल सांबर बना सकते हैं। साथ ही सब्जियों से कोई समझौता न करें और जितना हो सके इसे मिलाने की कोशिश करें।

अंत में, इडली सांबर रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य सांबर रेसिपी कलेक्शन पर जाएँ। इसमें उडुपी सांबर, आलू बैंगन, चावल के लिए होटल स्टाइल सांभर, मूली सांभर, ड्रमस्टिक सांभर, भिंडी सांभर और गोबी सांभर जैसे सांभर विविधताएं शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह को देखना न भूलें जैसे, Tasty Palak Paneer Recipe in Hindi पालक पनीर रेसिपी इन हिंदी

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